Norsk Urkorn
11210466_482348555278597_1263690009299587314_n Urkorn-ekteparet

 

Norsk Urkorn er drevet av Petter Simonsen og ekteparet Eirin og Torbjørn Fagerås. De dyrker de virkelig gamle kornsortene, som samlet omtales som urkorn. Kornet er økologisk, og har ikke vært utsatt for tilpasning til moderne produksjonsmetoder. Det har derfor sine opprinnelige egenskaper intakt.  Disse gamle kornsortene har et høyt og veldig interessant næringsinnhold, gir bakervarer med eksepsjonell aroma, og mange opplever velvære i form av blant annet bedre fordøyelse.Kornsortene finnes i forskjellige malegrader, noe også som hele korn. Selv anbefaler de  å bruke mest mulig finmalt eller grovmalt mel, da dette melet inneholder alle kornets bestanddeler. I siktet mel er mye av næringen siktet bort. Emmer og spelt er kornsorter som begge kan erstatte vanlig hvetemel. Hele korn av nakenbygg eller emmer, egner seg godt som erstatning for raffinert ris til middager.

 

http://www.norskurkorn.no

 

Ved innmelding i Livsstilsklubben får du tilbud om to gratis melposer fra Norsk Urkorn. I tillegg får du 10 % rabatt ved kjøp av deres produkter.
IMG_0344