Kikert- og grønnkålsalat
Dette blir en flott og fargerik salat – masse vitaminer og mineraler. Det er også en fin måte å spise kikerter på, som i likhet med andre belgfrukter er så godt for oss! Spis en god porsjon hver dag og reduser risikoen for høyt kolesterol!
Ingredienser:
Kokte kikerter
Grønnkål
Mais
Agurk
Rød paprika
Løk
Olivenolje
Sitronsaft
Bjäst
Urtesalt
Fremgangsmåte:
1. Finhakk grønnkål. Skjær agurk, paprika og løk i terninger og bland alt sammen.
2. Smaksett med litt olivenolje, sitronsaft og urtesalt etter smak.
Hvis du ønsker, kan du bruke bønner i stedet for kikerter.
Ble servert på Livsstilsklubbens Middagsseminar den 6. februar 2018.
Finn denne og flere oppskrifter her.
 "Hyggelige mennesker - føler meg alltid velkommen."
- Livsstilsklubbmedlem
 ”Jeg har fulgt Livsstilsklubben tett siden den startet høsten 2014.
Jeg er imponert over hvor godt de jobber, med møter og samlinger, veiledningen, foredrag og andre arrangement der alle Eidsbergs innbyggere – uansett bakgrunn – inviteres inn. Ukentlige Karuselløp ved Mysenelva er et eksempel, felles middager med riktig kosthold et annet.Som ordfører har jeg en målsetting om at Eidsberg skal være “landets sunneste og sprekeste” kommune. Livsstilsklubben bidrar på alle måter inn i denne målsettingen.”
Erik Unaas
"Jeg setter pris på samholdet, at det er et godt miljø og lærerikt!"
-Deltaker
"Jeg har fått motivasjon til en ny livsstil!"
- Deltaker
«Gode foredrag, hyggelig god atmosfære, gode smaksprøver».
- Livsstilsklubbmedlem
|
  |